Вернуться в блог
️ Чего ждать от цен на продукты в 2024 году
⭐️ Чего ждать от цен на продукты в 2024 году?
В магазинах мы постоянно видим, как меняются ценники.
Одни товары дорожают, другие временно дешевеют.
Но что будет дальше?
Эксперты заглянули в будущее и рассказали, как изменится стоимость популярных продуктов питания в наступающем 2024 году.
🧀Сыры и сырные продукты
Рынок сыров продолжит стабилизироваться после роста производства натуральных сортов (+16%) в 2023 году при сокращении выпуска более дешевых сырных продуктов (-14%).
Качественные натуральные сыры будут дорожать дальше из-за увеличения издержек производителей на сырье, энергоресурсы, логистику и пр.
В то же время состав и принципы ценообразования на сырные продукты станут более прозрачными для покупателей.
🍬 Существенный рост цен прогнозируется на сахар
Причина - критическая 98% зависимость российских сахарных заводов от импортных семян сахарной свеклы в условиях сокращения посевных площадей под эту культуру.
Сейчас государство ограничивает экспорт сахара, сдерживая внутренние цены, но в долгосрочной перспективе проблема не решена.
🌾 Мука и хлеб
Стоимость муки и хлеба будет оставаться под контролем как для социально значимых товаров первой необходимости.
Вместе с тем, мукомольную отрасль лихорадит: растут затраты на ГСМ, обслуживание техники, логистические расходы.
При этом урожаи зерновых культур год от года нестабильны. Ситуация на рынке муки пока остается несбалансированной.
🐓Мясо птицы и яйца
После существенного подорожания в 2023 году из-за роста издержек птицефабрик на корма, обновление оборудования, энергоресурсы и прочее, эта категория товаров, скорее всего, продолжит дорожать и в 2024 году.
🌰Гречка
После резкого 28% снижения в 2023 году ожидается возобновление роста цен на гречку.
Производители нарастили площади под этой культурой и рассчитывают на хорошие урожаи.
Таким образом, ценовая динамика будет неравномерной в разных продуктовых категориях.
Наиболее ощутимо продолжат дорожать товары с высокой импортозависимостью производства или системными проблемами в отраслях.
В то же время государство будет стараться сдерживать рост цен на социально значимые продукты питания первой необходимости.
Промопровод😎
#ПромоОбзор
В магазинах мы постоянно видим, как меняются ценники.
Одни товары дорожают, другие временно дешевеют.
Но что будет дальше?
Эксперты заглянули в будущее и рассказали, как изменится стоимость популярных продуктов питания в наступающем 2024 году.
🧀Сыры и сырные продукты
Рынок сыров продолжит стабилизироваться после роста производства натуральных сортов (+16%) в 2023 году при сокращении выпуска более дешевых сырных продуктов (-14%).
Качественные натуральные сыры будут дорожать дальше из-за увеличения издержек производителей на сырье, энергоресурсы, логистику и пр.
В то же время состав и принципы ценообразования на сырные продукты станут более прозрачными для покупателей.
🍬 Существенный рост цен прогнозируется на сахар
Причина - критическая 98% зависимость российских сахарных заводов от импортных семян сахарной свеклы в условиях сокращения посевных площадей под эту культуру.
Сейчас государство ограничивает экспорт сахара, сдерживая внутренние цены, но в долгосрочной перспективе проблема не решена.
🌾 Мука и хлеб
Стоимость муки и хлеба будет оставаться под контролем как для социально значимых товаров первой необходимости.
Вместе с тем, мукомольную отрасль лихорадит: растут затраты на ГСМ, обслуживание техники, логистические расходы.
При этом урожаи зерновых культур год от года нестабильны. Ситуация на рынке муки пока остается несбалансированной.
🐓Мясо птицы и яйца
После существенного подорожания в 2023 году из-за роста издержек птицефабрик на корма, обновление оборудования, энергоресурсы и прочее, эта категория товаров, скорее всего, продолжит дорожать и в 2024 году.
🌰Гречка
После резкого 28% снижения в 2023 году ожидается возобновление роста цен на гречку.
Производители нарастили площади под этой культурой и рассчитывают на хорошие урожаи.
Таким образом, ценовая динамика будет неравномерной в разных продуктовых категориях.
Наиболее ощутимо продолжат дорожать товары с высокой импортозависимостью производства или системными проблемами в отраслях.
В то же время государство будет стараться сдерживать рост цен на социально значимые продукты питания первой необходимости.
Промопровод😎
#ПромоОбзор