Экологичная революция в упаковке от Вкусвилл
Экологичная революция в упаковке от Вкусвилл
Ритейлер Вкусвилл начал использовать банановые листья в качестве экологичной альтернативы пластиковой упаковке для ряда овощей.
В настоящее время в новом формате представлены 5 позиций: огурцы, цукини, кабачки, порей и перец. Продукцию можно заказать онлайн.
Решение непростой задачи
Разработка проекта по внедрению инновационной упаковки потребовала решения ряда технологических сложностей, обусловленных свойствами банановых листьев.
Однако производители согласились пойти на эксперимент. Процесс фасовки продукции полностью ручной и трудозатратный.
Помимо основного предназначения, использованные банановые листья могут найти применение в кулинарии.
Например, в Азии рыбу и мясо готовят, заворачивая в банановые листья как в мешок.
Как ожидается, новый экологичный формат упаковки будет масштабироваться и на другие категории продуктов компании.
#ПромоНовости